پاورپوینت روش های تولید شیمیایی و آنزیمی گلوکز مایع در 28 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
روش های تولید شیمیایی و آنزیمی گلوکز مایع
ویژگی های فرآیند و نکات فنی
تولید گلوکز :
.1روش شیمیایی تکنولوژی ساده و ارزان .2روش آنزیمی غیر قابل دسترس و گران §اساس فرایند تولید گلوکز از نشاسته به روش شیمیایی
تولید شیمیایی گلوکز مایع
فرآیند تولید
آماده سازی محلول نشاسته
اسید زنی
هیدرولیز
خنثی سازی
خنک کردن
رسوب گیری
فیلتر پرس اول
رنگبری
فیلتر پرس دوم
تغلیظ
سرد کردن
جمع آوری محصول
آماده سازی محلول نشاسته
نشاسته در مخزن در آب کاملا حل شده بعد از آماده شدن توسط پمپ به تانک اسید زنی هدایت می شود غلظت این محلول توسط بومه سنج اندازه گیری می شود .
درجه بومه 20
هیدرولیز نشاسته در حضور اسید و درجه حرارت بالاو فشار بالا
اسید زنی
§در تانک اسید زنی به محلول نشاسته ، اسید کلریدریک 2٪ نرمال اضافه می گردد و توسط همزن مخلوط می گردد و PH محلول به 2/2-1/5 می رسد .
PH 1/8-2/2