بررسی قارچ، ویروس و نماتد
بیماری شناسی یا phytopathology علمی است كه با اثرات متقابل بین عوامل بیماریزا و میزبان و تعیین روشهای مبارزه با این عوامل می پردازد.
1- مطالعه عوامل بیماریزا و یا اختلال در گیاه
2- چگونگی توسعه در گیاه.
3- بررسی عكس العمل بین میزبان و عامل
4- راههای مبارزه با عامل بیماریزا.
اهمیت بیماریهای گیاهی :
بخاطر خسارتی كه وارد می كنند دارای اهمیت هستند ، در سال 1845 كلیه مزارع ایرلند در اثر سفیدك دروغی یا سوختگی شاخ و برگ سیب زمینی از بین رفت و موجب قحطی و مرگ هزاران نفر شد.
2- باعث محدود كردن رشد گیاه در منطقه ای یا از بین رفتن كامل گیاه از یك منطقه می شود. (مرگ نارون هلندی Dutch elm disease)
3- پیشرفت صنایع وابسته به كنترل عوامل بیماریزا(كارخانه سم سازی- سازنده ماشی آلات سمپاشی)
4- استفاده از عوامل بیماریزا در صنایع پزشكی «سیخك غلات یا Ergot كه روی گندم و جو و چاودار اسكلروت را ایجاد می كند. كه از الكالوئید آن برای درمان قانقاریا و بیماریهای زنانه استفاده می‌شود.»
5- 16% از محصول دنیا را از بین می برند. مهمترین آن 1- زنگ غلات 2- سیاهك غلات3- Ergot غلات 4- سفیدك دروغی سیب‌زمین 5- لك قهوه‌ای برنج 6- سوختگی برگ ذرت«بلایت ذرت».
از بییماریهای ویروسی مهم می توان به عوامل زیر اشاره كرد1- كوتولگی زرد جو 2- موزاییك نیشكر 4- زردی چغندر قند.
عوامل باكتریایی: شانكر مركبات- آتشك سیب و گلابی
عوامل نماتدی: نماتد مواد گره ریشه – نماتد سیستی چغندر قند. نماتد طلایی سیب زمینی( در ایران قرنطینه می باشد.)
تاریخچه بیماریهای گیاهی:
تئوفراستوت سال 400 قبل از میلادی بیماریهای روی غلات و درختان مشاهده كردو در این زمینه مقاله نوشت.
رومی‌ها برای مبارزه با زنگهای غلات در اوایل بهار نزد خدای Robigo می رفتند و دعا می‌كرند.
در سال 1729 آقای Michili پدر علم قارچ‌شناسی گردهای روی گیاه را برداشت و روی گیاه دیگر ریخت و علائم مشابه را مشاهده كرد.
سال1734 كشیش انگلیسی (نیدهامNeed ham) نماتد گال گندم را توصیف کرد.
در سال 1775 آقای تیلتTillet روی گندم پودر سیاه رنگ را مشاهده كرد و آنرا در مورد گندمهای سالم آزمایش كرد و سیاهك را شناسایی كرد.
در سال 1858 آقای Kuehn كه فردی مزرعه دار بود اولین كتاب را در زمینه بیماریهای گیاهی تالیف كرد.
سال 1861 آقای Debary بیماری سوختگی شاخ و برگ سیب‌زمینی را مطالعه كرد ٍ و بعنوان بنیانگذار علوم بیمارشناسی گیاهی شناخته شد.
ویروس موزاییک توتون( TMV)اولین بار توسط آقای میرMayer شناسایی شد وبعد آقای استنلیStanley عصاره گیاهی بیمار را استخراج كرد و ویروس را شناسی كرد.
در سال 1961 ژاپنی‌ها ماده ای را از برنج استخراج كردند و آن را شبه میكو پلاسما Mycoplasma نامیدند. Mycoplasma Like Orgranism)یاM.L.O»( كه در آوندهای آبكش دیده می شد و ژاپنی ها مشاهده كردند كه با استفاده از آنتی‌باكتریهای قابل درمان بودند پس ساختاری شبیه باكتری ها داشتند و آنها را فیتوپلاسما نامیدند.
در سال 1971 ویروئیدها را از گیاهان استخراج كردند ( ویروئیدها RNAهستند و پوشش پروتئینی ندارند و فقط در گیاهان بیمازی زا هسند ، در حالی که ویروس DNA ، دورشته‌ای و پروتئین‌دارمی باشد)
جهت دریافت فایل کامل بررسی قارچ، ویروس و نماتد لطفا آن را خریداری نمایید